Desserts

Desserts · 06. Januar 2021

Vielleicht wollt ihr zu Weihnachten als Abwechslung mal eine Torte anstatt Kekse servieren? Anbei ein super leckeres Rezept! Voraussetzung: Du magst Rosinen 😉

Desserts · 27. November 2020

Ein sehr leckerer Kuchen der perfekt zu einem Kaffeekränzchen mit Freundinnen oder Familie passt! Wenn ihr euch gerne etwas Zeit nehmt dann habt ihr auch eine große Freude mit diesem Kuchen ! Zutaten: FÜR DEN TEIG 250 g Mehl 125 g kalte Butter 1 Ei 1 Eigelb 1 Prise Salz 1 Pck. Vanillezucker 3 EL Zucker etwas Butter für die Form FÜR DIE ZITRONEN-FÜLLUNG 2 Eier 2 Eigelbe 2 Blattgelantine 3 EL Staubzucker Saft von 2 Zitronen Zitronenschale von den 2 Zitronen FÜR DAS BAISER 3 Eiweiß 1 Prise...

Desserts · 27. November 2020

Dessert für 2 Personen: Grundsätzlich sag ich gleich, vergesst die ganzen billig Eismaschinen etc. Die sind so gut wie alle für nix! Hab das ein paar Mal probiert und ich wurde immer wieder enttäuscht. Deswegen mein Rezept OHNE Eismaschine. Jedoch mit elektrischen Küchenhexler ;) (z.B. Triblade von Kenwood) Zutaten Sorbet: 300 Gramm Tiefgekühlte Beeren 150 Gramm frische Beeren 1 EL Brauner Zucker 2 EL Zitronensaft 2 Blattgelantine 2-3 EL Etwas Holunderblütensirup oder Saft nach Wahl. 3...

Desserts · 25. November 2020

Zubereitung ca. 1h. Zutaten Mürbteig man nennt den Teig auch 3-2-1 Teig, Ihr seit gleich warum ;) 300 g Mehl (glatt) 200 g Butter (kalt) 100 g Staubzucker 1 Ei Vanillezucker In die Mitte des Mehls eine Mulde hineindrücken und das Ei, Vanillezucker, Zitronenschale sowie den Staubzucker hinzugeben. Die kalte Butter auf dem Tisch mit der Rückseite von einem Tafelmesser in kleine Stücke schneiden, und zu den restlichen Zutaten geben. Nun alles so schnell wie möglich zu einem Teig kneten....

Desserts · 25. November 2020

2 Portionen Total leckeres Sommerdessert, perfekt für einen Mädelsabend ;) 2 Stk. 1/8 Gläser 7-8 Biskotten 1 kleiner Becher griechischer Jogurt (125 Gramm) 1 TL Honig Schale von einer Limette 1-2 Stängel frische Minze 6 Stk. große Erdbeeren 2 EL „Schuss“ (Wodka, Schnaps oder Likör nach Geschmack) 2 EL Orangensaft 2 EL Marillenmarmelade Zubereitung Creme: Die Minze Waschen und trocknen. Den Griechischen Jogurt, Limettenschalen und Honig in eine Schüssel geben und glatt rühren. Von...